潍坊工程职业学院应用化学与生物工程学院

我院山楂干红生产技术研究成果将在青州落地开花

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我院山楂干红生产技术研究成果将在青州落地开花

  随着10月30日我院与山东圣世鸿大实业集团有限公司《山楂干红生产技术转让协议》的签订,应用化学与生物工程学院山楂干红生产技术研究项目组历时两年多,形成的研究成果将很快转化成生产力。此研究成果的成功转让,开创了我院以技术参与,深化与企业合作的先例。

  青州市是享誉全国的优质山楂产地之一,敞口山楂品质优良,具有降脂、健胃助消化、降血压、提高免疫力的作用,也有减肥、改善心肌供血、缓解心绞痛、解酒毒、保肝、防癌、美容等作用。我院利用青州优质敞口山楂研制的山楂干红酒呈宝石红色,澄清透明,具有浓郁的自然山楂果香,优雅协调的酒香,入口清爽舒适顺畅,酒体协调醇厚,具有愉悦的收敛感,余味悠长,风格独特。山楂干红酒具有广阔的市场前景。

  山东圣世鸿大实业集团有限公司是集矿产、钢铁、盐化、水电、橡胶、房产、旅游等一体的大型集团公司,资金雄厚。公司将出巨资充分开发青州优质山楂资源,以山楂庄园形式建立山楂种植、干红酒生产及山楂系列产品研发、旅游等一体大型公司,努力使产品走向全国,走向世界。

  应用化学与生物工程学院山楂干红生产技术研究成果的成功转化,必将大大推动我院应用技术研究的开展,更好地为企业技术进步,发展地方经济服务

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